כורכומין, המרכיב הפעיל בכורכום, זכה להכרה רחבה בשל סגולותיו הבריאותיות והאנטי-דלקתיות החזקות. מדובר באחד התוספים הנחקרים ביותר כיום, כאשר מחקרים קליניים מראים כי הוא תורם למגוון רחב של תחומי בריאות, מגן על הלב ומשפר את תפקודי המוח. כדי ליהנות מכל הטוב הזה חשוב להכיר אותו יותר לעומק (כאן נסביר מהו הכורכומין ונפנק אתכם ב-5 יתרונות בולטים שלו) ולצרוך אותו עם חומרים משלימים שייעזרו לקסם הצהוב להיספג בגוף בצורה מושלמת.
מהו כורכומין?
אורז צהוב כבר אכלתם? אז גם אתם ככל הנראה מכירים את הכורכום – השורש שבתכו נמצא החומר הפעיל הטבעי כורכומין. הכורכום הוא מרכיב מרכזי במטבחים רבים ברחבי העולם, בעיקר בזה ההודי. הכורכום, שמעניק למנות את צבען הצהוב העז, משמש במשך מאות שנים ברפואה המסורתית של מדינות המזרח בזכות היתרונות הבריאותיים שלו.
כורכומין משמש כיום כתוסף תזונה פופולרי ביותר בזכות יכולותיו לתמוך במערכות הגוף השונות. היתרון הגדול שלו הוא ביכולתו לפעול כנוגד חמצון ואנטי דלקתי, מה שמאפשר לו לסייע במצבים בריאותיים רבים ומגוונים.
1. כורכומין ואנטי דלקתיות: הקלה ממחלות כרוניות
דלקת כרונית היא הגורם למחלות רבות, כולל מחלות לב, סוכרת, ואפילו סרטן. מחקרים רבים מאשרים את היכולות של כורכומין להילחם בדלקות כרוניות בגוף. לדוגמה, במחקר שנערך על ידי "National Institutes of Health" בארה"ב, נמצא כי כורכומין מסייע בהפחתת רמות הדלקת במפרקים ומשפר את מצבם של חולים עם דלקת מפרקים שגרונית. (זאת פסקה בעייתית. מה הכוונה בלקת כרונית? יש מללללא סוגי דלקות. למה הכוונה?)
2. נוגדי חמצון: מנגנון ההגנה הטבעי של הגוף
כורכומין מוכר כנוגד חמצון חזק במיוחד. הוא פועל לנטרול רדיקלים (רעלנים) חופשיים בגוף, אשר גורמים לנזק לתאים ולהזדקנות מוקדמת. הצטברות של רדיקלים חופשיים בגוף מגבירה כאמור את תהליך ההזדקנות הטבעי ואת הסיכון למחלות כרוניות. צריכה של כורכומין יכול לסייע בבלימת תהליך זה, ובכך לשפר את בריאות הלב, המוח והעור.
מחקרים רבים מראים כי צריכת כורכומין תורמת להגנה מפני נזקי חמצון ומסייעת בהפחתת הסיכון למחלות כרוניות.
3. כורכומין ותפקודי מוח: סיוע במניעת אלצהיימר
כורכומין גם נמצא כיעיל לשיפור תפקודי המוח ולמניעת מחלות נוירולוגיות. מחקר שנערך ב-2020 מצא כי כורכומין מעלה את רמת ה-BDNF, חלבון הנחוץ לצמיחה ולתחזוקה של תאי עצב במוח. עלייה ברמות ה-BDNF עשויה לסייע בהפחתת הסיכון לפיתוח מחלות ניווניות כמו אלצהיימר.
תוספת של כורכומין לתזונה היומית יכולה להיות כלי חשוב לשימור בריאות המוח בגיל מבוגר.
4. שיפור תפקודי מערכת העיכול
כורכומין מסייע לשפר את תפקוד מערכת העיכול – הוא מפחית דלקות במערכת העיכול. הדלקות האלו עלולות לגרום לתסמינים כמו כאבי בטן, גזים ונפיחות. מחקר שפורסם ב-"Gut Microbes Journal" מצא כי כורכומין יכול לסייע באיזון החיידקים הטובים במעי ולהפחית את הסיכוי להתפתחות דלקות במעיים.
5. כורכומין ומחלות לב: מניעת התפתחות טרשת עורקים
מחקרים נוספים מצביעים על כך שכורכומין יכול לתרום להפחתת הסיכון למחלות לב. הוא מסייע בהפחתת רמות כולסטרול LDL (הכולסטרול הרע) ובמניעת הצטברות של טרשת עורקים. כמו כן, כורכומין משפר את תפקודי האנדותל – הרקמה הפנימית של כלי הדם – אשר עוזרת לווסת את לחץ הדם ולהפחית את הסיכון להתפתחות מחלות לב.
שילוב של כורכומין עם פיפרין: ספיגה משופרת
לכורכומין יתרונות רבים, אבל גם חיסרון אחד בולט - הוא אינו נספג בקלות בגוף. אל דאגה, גם לזה יש פתרון פשוט. שילוב של כורכומין עם פיפרין, החומר הפעיל בפלפל שחור, משפר את הספיגה בצורה דרמטית. מחקר שפורסם ב-"Biochemical Pharmacology " מצא כי פיפרין מגביר את הספיגה של כורכומין ב-2,000%, כן כן.
איך מחברים אותם יחד? המארז של by-harmony מכיל בתוכו 1,000 מ"ג כורכומין ו-5 מ"ג מ"ג פיפרין למנה יומית, מה שמבטיח את הספיגה המרבית של החומרים הפעילים ויעילותם הגבוהה.
שימוש בכורכומין לצרכים יומיומיים
בזכות התכונות האנטי-דלקתיות ונוגדות החמצון שלו, כורכומין הוא תוסף נהדר לכל אדם שמחפש לשמור על בריאותו לאורך זמן. השימוש בו מתאים למגוון מצבים: להפחתת דלקות, לשיפור תפקודי מערכת העיכול, הגנה על המוח, והפחתת הסיכון למחלות כרוניות כמו מחלות לב וסוכרת.
כדי להשיג את התוצאות הטובות ביותר, מומלץ לצרוך כורכומין באופן יומיומי בשילוב עם פיפרין, כפי שמוצע בארזים באתר שלנו:
בדקו את המוצרים שלנו המכילים כורכומין ופיפרין
סיכום: מדוע לבחור במוצר הכורכומין שלנו?
הכורכומין במוצר שלנו מגיע במינון מדויק של 1000 מ"ג כורכומין ו-5 מ"ג פיפרין, מה שמבטיח ספיגה מקסימלית ויעילות גבוהה. אם אתם מחפשים תוסף תזונה טבעי שיעזור לשפר את בריאותכם במגוון תחומים – מהפחתת דלקות ועד לשיפור תפקוד המוח והלב – הכורכומין שלנו הוא הפתרון המושלם עבורכם.
תמונה: אריזת המוצר עם תיאור המרכיבים.
כדי להזמין את המוצר שלנו ולקבל מידע נוסף על יתרונות הכורכומין, לחצו כאן.
